patlıcanlı börek tarifi Etiketli Yazılar;

Patlıcan, bilimsel adıyla Solanum melongena, Solanumceae familyasına aittir. Ilıman iklimlerde tek yıllık, tropik iklimlerde ise küçük bir ağaç şeklinde büyüyen çok yıllık bir kültür bitkisidir. Patlıcanın ilk yetiştiriciliği M.Ö. 5. yüzyılda Hindistan’da gerçekleştirilmiştir. Patlıcanın içerisinde bulunan az miktarda da olsa, nikotin bulundurması sebebiyle patlıcanı tüketen tek canlı türü, insandır. Aslında patlıcanın bilinen faydası yoktur ama oldukça sık tercih edilir. Patlıcandan yapılan birçok yemek ve meze çeşitleri mevcuttur. Böreği de tercih edilen tatlar arasındadır. Sadece patlıcan böreği de yapıldığı gibi içerisine kıyma koyarak, lezzete lezzet katabilirsiniz. Özellikle et severlerin severek yiyecekleri bir börek çeşididir. Kıymalı patlıcan böreği hazır yufka ile pratik olarak yapacağız. İç malzemelerini önceden hazırlayıp, dondurucuya koyarak da saklayabilirsiniz. İhtiyaç olduğunda hızlıca börek yapabilirsiniz. Özellikle çalışan kadınlar ve annelerin böyle küçük püf noktaları geliştirerek kendilerine daha çok zaman ayırabilirler. Unutmayın ki; kadınlar her şeyde olduğu gibi, çalışma hayatının da bir numarasıdır ve eve gelince harika bir eş hatta mükemmel annedir.

Gelelim yapımıyla pratik, görüntüsüyle iştah açan kıymalı patlıcan böreği tarifi nasıl yapılır?