6. AY BEBEK ÇORBA TARİFLERİ
6. aydan itibaren, anne sütü bebeğin tüm enerji ve besin ihtiyaçlarını karşılayamadığından, bebek için ek gıda takviyelerine başlanır. Yoğurt ve meyve püreleriyle başlayan bu döneme çorbalar ve ilerleyen aylarda etli sebze yemekleri de dahil olur. Bebeklerde tamamlayıcı ek gıdalara önerilenden erken başlanması, obezite (şişmanlık) ile besin alerjisi riski artıyor. Çünkü bağışıklık sistemleri daha tam olarak olgunlaşmamıştır. 6. aydan sonra bebeğin demir vitaminine ihtiyaç duyduğundan dolayı, demir vitamini yüksek olan sebzelerden hazırlanan çorbalar verilmeye başlanmalıdır. Çorbaların içerisinde kullanılan yağ, bitkisel yağ olmalı. Gelelim 6. ay bebek çorba tarifleri nasıl yapılır, öğrenelim.
Sebze Çorbası
Malzemeler
1/2 küçük boy havuç
1/2 orta boy patates
1/2 orta boy domates
1 yemek kaşığı mercimek, bulgur ya da pirinç
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Havuç, patates ve domates iyice yıkanır ve kabukları soyulduktan sonra küçük küçük küp şeklinde doğranır. Tencerenin içine koyulur ve üzerine mercimek,bulgur ya da pirinç ilave edilerek buharda pişirilmeye bırakılır. En son zeytinyağı eklenir ve güzelce karıştırıldıktan sonra süzgeç ya da blendırdan geçirilerek bebeğe verilir. 1 yaşına kadar ek gıdaların içerisine tuz atılmamalıdır. Afiyet olsun.
Malzemeler 2
1/2 patates
1/2 soğan
1/2 havuç
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Patates, soğan ve havucu iyice yıkayıp küp şeklinde tencerenin içine doğrayın ve haşlayın. Haşlanan sebzelerin üzerine zeytinyağı ilave ederek blendırdan geçirin. Süzgeçten geçirecekseniz önce süzgeçten geçirin sonra zeytinyağı ekleyin. Tuz eklemeden bebeğinize afiyetle yedirin. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Sebze Çorbası
Malzemeler
1 kepçe yoğurt (125 ml)
1 orta boy patates
1 yemek kaşığı pirinç ya da buğday unu
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Hazırlanışı
Tencerenin içerisine yoğurt koyulur ve üzerine biraz su eklenerek sulandırılır. Patates yıkanıp, kabukları soyulduktan sonra küçük küçük doğranarak tencereye ilave edilir. Üzerine pirinç ya da buğday unu da eklenerek pişirilir. Pişirildikten sonra zeytinyağı ilave edilir ve blendırdan geçirilerek hazır olur. Afiye olsun.
Patatesli ve Elmalı Tavuk Püresi
Malzemeler
1 küçük elma
1 orta boy patates
1/2 soğan
100 gram tavuk göğsü
200 ml su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Soğanın kabuğunu soyup tencerenin içine küçük küçük doğrayın. Zeytinyağıyla birlikte yumuşayana kadar pişirin. Kavurmayın! Üzerine tavuk göğsünü küçük küçük doğrayıp ekleyin. Tavuk göğsü beyazlayana kadar iyice pişirin. Patates ve elmayı yıkayıp kabuklarını soyun ve onları da küçük küçük doğrayıp, suyu da ekleyip pişirin. Kaynamaya 15-20 dakika devam edin. Sonra blendırdan geçirin ve afiyetle bebeğinize yedirin. Afiyet olsun.
Ispanak Püresi Çorbası
Malzemeler
2 yemek kaşığı haşlanmış ıspanak
1 çorba kaşığı pirinç unu
1.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
1.5 su bardağı suyu tencerenin içine koyun ve üzerine pirinç ununu ilave ederek 15 dakika pişirin. İçine haşlanmış ve doğranmış ıspanakları da ekleyerek 5 dakika daha pişirin ve son olarak zeytin yağını ilave edip, blendırdan geçirin. Afiyet olsun.
Kabak püresi
Malzemeler
1 adet kabak
2 çorba kaşığı irmik
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı tuzsuz sebze ya da et suyu
Hazırlanışı
Kabağı yıkayıp çekirdeklerini çıkarın ve tencerenin içerisine rendeleyin. Suyu tencerenin içine, rendelenmiş kabakların üzerine ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. Sonra irmiği ve tuzsuz sebze ya da et suyunu ekleyerek 15 dakika daha pişirin. Son olarak zeytin yağını da ilave edip ocağın altını kapatın. Afiyet olsun.
Not : Ek gıdalara geçmeden önce doktorunuza danışınız. Ek gıdalar takviye görevinde kullanılır. Anne sütünü 2 yaşına kadar bırakmayınız ve emziriniz.
Bir yanıt yazın