DİYET KABAK SANDAL SEFASI TARİFİ

DİYET KABAK SANDAL SEFASI TARİFİ

Diyet yemekleri sevilerek yenmez. Haşlanmış yağsız tuzsuz sebzeler hiçte iştah açıcı değildir. Doğru beslenme tabi ki de öyle değil. Adının diyet yemeği olarak başladığına bakmayın. Hem hafif kalorili hemde lezzetli ve görüntüsüyle iştah açıcı olan kabağın faydaları da saymakla bitmiyor. Özellikle diyet yapanların kabağı bolca tüketmesi gerekir. Bol lifli olan kabak, bağırsak tembelliği olanlar için son derece tercih edilmesi gereken sebzedir. Kabağın içerisinde demir, potasyum, fosfor, sodyum, magnezyum ve kalsiyum gibi madensel elementler bolca vardır. Kabak aynı zamanda bedeni temizler ve sinirleri yatıştırır. Sağlığa birçok faydası olan kabağı sofralarınızdan eksik etmeyin. Hal böyle olunca diyet beslenme listesinde de olmazsa olmazlardan oluyor. Diyet kabak sandal sefası tarifinin nasıl yapıldığını öğrenelim.

Gerekli Malzemeler

500 gram kabak
3-4 yemek kaşığı kıyma
1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

Öncelikle kabakları haşlamak için sıcak su elde edin. Sonra kabakların dışını iyice yıkayın ve ortadan ikiye bölün. Bölünen kabakları hafif olarak haşlayın. Çok fazla haşlamayın ki yumuşayarak dağılmasın. Ortasını sandal gibi açın ve çıkardığınız içi bir tabağın içine koyarak bekletin. Kıyma yağlı ise soğan ile kavururken yağ kullanmayın. Ya da 1 tatlı kaşığı zeytinyağı dökerek, soğan ve kıymayı kavurun. Tuz ve karabiber serpilir. Ocaktan alınır. Kabağın içinden çıkan iç, ince ince doğranarak ya da çatalla ezilerek, kavrulan harcın içine katılır. İnce kıyılan maydanozlar da ilave edilerek, bütün malzemeler karıştırılır. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kabak sandallar yerleştirilir. Kabakların ortasına hazırlanan harçla doldurulur. Üzerine kaşar peyniri rendesi koyularak, fırına sürülür. Kaşar peyniri eriyip, pembeleşmeye başlayınca fırından çıkarılır. Afiyet olsun.

Paylaş

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.