mısır nişastası nasıl kullanılır Etiketli Yazılar;

Nişasta, farin ya da amidon olan suda çözülmeyen kompleks bir karbonhidrattır. Bitkiler tarafından fazla glikozu depolamak için kullanılır. Endüstride tutkal, kağıt ve tekstil yapımında da kullanılmaktadır. Gıda sektöründe de; kıvam arttırıcı yani kıvamını ayarlamaya fayda sağlayan ve yemek yapımında sıvıları koyulaştırmak da kullanılır. Nişasta çoğunlukla tahıllardan, patatesten veya mısırdan elde edilmektedir. Tatsız, kokusuz ve renksiz bir tozdur. Her kadının mutfağında nişasta mutlaka bulunur. Özellikle çorbaların hilesi de denilebilir. Çünkü nişasta bilindiği üzere kıvam vermede kullanılıyor. Oysaki nişastanın bilinmeyen o kadar çok mucizevi faydaları mevcut ki deyim yerindeyse, her derde deva niteliğinde denilebilir. Yazımızın sonunda evinizde nişasta yoksa dahi bundan sonra mutlaka elinizin altında bulunduracağınıza inanıyoruz…

Çok uzatmadan nişastanın mucizevi faydalarına geçelim…