KAKULE NEDİR VE FAYDALARI NELERDİR?

Kakule, zencefilgiller ailesinden Elettaria ve Amomum cinslerini kapsayan bitkilerin genel adıdır. Boyu beş metreye kadar yükselebilen, çok yıllık ve büyük yapraklı bir ağaçtır. Güney Hindistan’ın bataklık ormanlarında yabani olarak yetişir. Kakulenin meyveleri 1-2 cm uzunlukta, sarımsı, yeşil ve kirli beyazımsı renktedir. Tohumları mercimek şeklinde ve büyüklüğünde, kırmızımsıyla esmer renkte olup, keskin kokuludur. Olgunlaşmadan toplanarak güneşte kurutulan meyveleri ilaç olarak kullanılır. Halk arasında hil adıyla da tanınır. Kakule yetiştiği yere göre isim alır. Seylan kakulesi, Siyam kakulesi, Malabar kakulesi gibi. Parfüm sektöründe çok sık olarak kullanılır ve kakule baharatı Asya mutfağında pek çok yemekte kullanılır. Kakulenin bilinmeyen faydalarının neler olduğunu, yazımızın devamından öğrenelim.

Kakulenin Faydaları Nelerdir?

• Kanser hücreleriyle savaşarak, kanseri önlüyor.
• Mide ağrılarını hafifletiyor.
• Mide kramplarına karşı fayda sağlıyor.
• Kolon kanserine karşı koruma sağlar.
• Sindirim sisteminin rahatlamasını sağladığı gibi, hazmı da kolaylaştırıyor.
• Gaz söktürücü olarak oldukça etkilidir.
• Reflüye iyi gelir.
• Bağırsak parazitlerini azaltarak, yok eder.
• Ağız kokularını önlemede etkilidir.
• Vücudu temizler.
• Şişkinlik ve ödem attırır.
• İştah açıcı özelliğiyle, solunum yolu hastalıkları için oldukça etkilidir.
• Öksürük, nezle, astım ve bronşit hastalıklar için kullanılan bitkinin akciğerlerde fayda görülmesi sağlanır.
• Her şeyi unutmaktan yakınıyor iseniz ve hatırlamakta güçlük çekiyorsanız, çareniz kakule bitkisidir.
• Kahve içerisinde kullanıldığında oldukça etkili afrodizyak olmaktadır.
• Cinsel gücü ve cinsel isteği arttırıcı özelliği vardır.
• Kusmayı önlemede kullanılan bitkilerden bir tanesidir.
• Mide ekşimelerini önler.
• Baş ağrılarına karşı fayda sağlar.
• Nefes alıp vermeyi kolaylaştırır.
• İdrar yolu enfeksiyonlarına karşı faydalıdır.
• Sinir sistemi üzerinde olumlu etki sağlayan kakule bitkisi, antidepresan özelliği ile doğal sakinleştirici etkisine sahiptir.
• Birçok yemeğin içerisinde baharat ve koku vermek amacıyla kullanılır.
• Tıbbi ilaç olarak da kullanılmaktadır.
• Çölyak hastalığı tedavisinde en çok başvurulan bitkidir.
• İshale karşı faydalıdır.
• Zihni canlandırmak için kullanılır.

Kakule Çayı Nasıl Hazırlanır?

Kakule çayı hazırlamak için; 1,5 litre su (6 bardaklık çay çıkmaktadır) 3 yemek kaşığı siyah çay, 3 çay kaşığı kakule tohumu, 250 ml süt. Kaynamış suyu içerisine malzemelerin hepsini atın. Kaynatma işlemi yapmayın. 10-15 dakika demlendikten sonra 1-2 defa güzelce karıştırın ve süzerek için. Şifa olsun.

• Yemeklerde baharat olarak yada çay olarak kullanıldığında, çoğu kişilerde yan etkiye rastlanmamıştır. Fakat kullandığınız devamlı ilaçlarınız var ise olası yan etkilere karşı mutlaka doktorunuza danışarak kullanınız. Safra taşı olan kişilerin kakule çayı içmesi önerilmez. Hamilelik ve emzirme dönemlerinde kullanılmamalıdır.