KIŞ ÇAYI TARİFLERİ VE FAYDALARI NELERDİR?

Havaların soğuması ve kış aylarının gelmesiyle birlikte kış çayı da hayatımıza girmiş bulunmakta. Kış çayları, soğuk havalarda içimizi ısıtır ve bağışıklık sistemini güçlendirerek olası hastalıklara karşı koruma sağlar. Havalar çoktan soğudu, şifalı bitki çayları içerek hastalıklardan korunmak elbette mümkündür. Özellikle kış çayı hastalığa yakalanmadan önce içilsin ki vücudun direnci artsın ve hasta olunmasın. Şifalı çayların malzemelerini aktarlardan ya da baharatçılardan temin edilebilir. Evde karıştırarak kolayca hazırlayabilirsiniz. Kış çayı tarifleri ve faydaları nelerdir, onlara bakalım.

Kış Çayı Faydaları Nelerdir?

Kış çayı birçok bitkinin karışımından elde edilen çaydır. Bu nedenle bir sürü hastalıklara karşı vücuda koruma sağlar ve vücut direncini arttırır. İşte kış çayının faydalarından bazıları;

• Öksürük ve boğaz ağrısına etkilidir.
• Yorgunluk ve halsizliğe iyi gelerek stresi yok eder.
• Burun akıntısına fayda sağlar.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Vücudun direncini arttırır.
• Göğsü yumuşatır.
• Ateş düşürür.
• Ağrı kesici etkisi vardır.
• Kanı temizler ve bol idrar söktürür.
• Enfeksiyon oluşumunu yok eder.
• Bağırsak gazlarını giderici etkisi vardır.
• Hazımsızlığı önler, hazmı kolaylaştırır.
• Astıma faydalı olan kış çayı, nefes darlığına da fayda sağlar.
• Romatizma gibi kemik, eklem ağrılarına iyi gelir.
• Bronşite faydalıdır.
• Zihni kuvvetlendirerek, unutkanlığa karşı etkilidir.
• Balgam söktürücü etkisi vardır.
• Mide bulantılarına ve soğuk algınlığına karşı korur.

Birçok derde deva kaynağı olan şifalı bitkilerden elde edilen kış çayının bazı faydaları, sayılanlar arasında yer alır. Saymakla bitmeyecek kadar daha çoktur aslında. Havaların soğumasıyla evinizden kış çaylarını eksik etmeyerek, vücuda takviye sağlayabilir ve hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirebilirsiniz.

Kış Çayı Tarifleri

Elmalı Kış Çayı Tarifi

Malzemeleri1 adet elma
Yarım ayva
1 limon
1 tane kabuk tarçın
10-12 tane karanfil
7-8 tane-tane karabiber
Bir tutam kuru nane
Bir tutam kuru kekik

Elmayı, ayvayı ve limonun kabuklarını güzelce yıkayın. Çünkü kabuklarıyla birlikte kullanılacaktır. Geniş bir tencerenin içerisine elmayı, yarım ayvayı ve limonu 4’e bölerek atın ve diğer malzemeleri de ilave edin. Üzerlerine 2 litre su ekleyerek ocakta kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp, demlenmeye bırakın ve süzerek gün içerisinde için. Şifa olsun.

Zerdeçallı Kış Çayı Tarifi

Malzemeleri
25 gram zerdeçal
20 gram bal
2 adet kabuk tarçın
1 adet portakal

Yarım litre suyu tencerede kaynatın ve bal dışındaki malzemelerin hepsini tencerenin içine atıp, ocağın altını kapatın. Demlendikten sonra süzüp, bal ile tatlandırılarak servis yapın. Şifa olsun.

Portakal Kabuklu Kış Çayı Tarifi

Malzemeleri
1 adet portakalın kabuğu
2 adet elma
1 adet kabuk tarçın
6-7 tane karanfil
Bir avuç kurutulmuş ıhlamur ya da 2 adet poşet ıhlamur

Portakal ve elmaların kabuklarını iyice yıkayın. Geniş bir tencerenin içerisine portakalın kabuklarını gelişi güzel küçük küçük doğrayın, elmaları 4’e bölüp atın, tarçın ve karanfili de ekleyerek kaynatın. Kaynadıktan sonra ıhlamuru da ilave ederek bir taşım daha kaynamasını bekleyip ocağın altını kapatın. Demlendikten sonra süzerek servis yapın. Şifa olsun.

Kuşburnu Kış Çayı Tarifi

Malzemeleri
10-12 tane kuşburnu
1 tutam ıhlamur
1 adet elma
1 adet kabuk tarçın

1.5 litre kaynamış suyun içerisine kuşburnunu havanda çıtlatarak ya da bıçakla kesik atarak atın. İyice yıkanan elmaları 4’e bölün ve tarçınla birlikte suya ekleyin. Kuşburnu, elma ve tarçını 7-8 dakika kaynatın. Kaynadıktan sonra ıhlamuru ilave ederek 2 dakika daha kaynatıp, ocağın altını kapatın. Demlendikten sonra süzerek servis yapın. Şifa olsun.

Nane Limon Kış Çayı Tarifi

Malzemeleri
2 adet limon
1 adet elma
10-12 tane kuşburnu
6-7 tane-tane karabiber
1 adet kabuk tarçın
7-8 tane karanfil
2 tutam kuru nane
1 tutam ıhlamur

Geniş bir tencerenin içerisine iyice yıkanan elma ve limonu 4’e bölerek atın. Kuşburnunu havanda çıtlatarak ya da bıçakla kesik atarak atın. Ihlamur dışındaki diğer malzemeleri de tencereye ekleyerek üzerine 2 litre su koyup kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ıhlamuru ekleyip 2-3 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın. Demlendikten sonra servis edin. Şifa olsun.

Olası yan etkilerine karşı, bitkilerden birine dahi olsa alerjiniz var ise doktorunuza danışmadan kullanmayınız.

Bitki de olsa fazlasının zarar olduğunu unutmayın.

Tatlandırmak için şeker yerine, bal kullanabilirsiniz. Böylece balın faydalarından da yararlanmış olacaksınız.