HÖŞMERİM TATLISI TARİFİ

Höşmerim, irmikle ve peynirle yapılan hamur tatlısıdır. Efsaneye göre Höşmerimi ilk defa pişiren kadın kocasına ‘Hoş mu erim?’ diye sormuş, sonrada söylene söylene şimdiki ismini almıştır. Balıkesir yöresine ait has bir tatlı olarak bilinir. Farklı bölgelerde de farklı yapılma şekilleri vardır. Aynı zamanda peynir helvası olarak bilinir. Farsça hoş (tatlı) ve maram (kaymak) sözcüklerinden türediği de söylenmektedir. Yöresel farklılıklar görülmekle birlikte tarifimizin yapımı biraz zahmetli olsa da, lezzeti sonunda değdiğini anlayacaksınız. Höşmerim tatlısı tarifi nasıl yapılır, öğrenelim. Okumaya devam et “HÖŞMERİM TATLISI TARİFİ”