SULTAN REŞAT PİLAVI NASIL YAPILIR?

Pirincin geçmişi 7000 yıl öncesine dayanmaktadır. Hindistan’dan İç Anadolu bölgesine gelerek, Saray mutfağının en sevilen yemekleri arasına girmiştir. Osmanlı Devlet’i zamanında pilavı çok seven Sultanların, pilavlara isimleri verilmiştir. (Sultan Reşat Pilavı, Ali Paşa Pilavı) gibi. Özellikle saray merasimlerinde pilav her daim pişirilmiştir. Bayramlarda, düğün merasimlerinde, doğumlarda, ölümlerde, şenliklerde ve törenlerde pilav ana yemek olarak sunulmuştur. Şimdi bile seyyar satıcıların camekanında nohutlu pilav, Türk halkının geleneği haline gelerek itibarını sürdürmektedir. Bilye şeklindeki köftelerin, pilavla buluşması sonucunda ortaya çıkan harika görüntü ve muhteşem lezzetin kolayca yapımı. Sultan Reşat Pilavı nasıl yapılır? Okumaya devam et “SULTAN REŞAT PİLAVI NASIL YAPILIR?”