SEMİZOTUNUN FAYDALARI NELERDİR?

Semizotu (Portulaca oleracea), semizotugiller familyasından bir bitki türüdür. Ispanağa benzerlik göstermektedir. Salatasının yapıldığı gibi, pişirilerek yemeği de yapılıyor. Semizotunun kökeni Orta Doğu ve Hindistan olmakla birlikte, dünyanın her yerinde bulunur.

Semizotu, sebzelerin içinde en çok Omega3 yağ asidi ve antioksidan içeren bitkidir. Kısaca, balığın yerini tutabilecek sebze diyebiliriz.

Semizotunun faydaları arasında ilk akla gelen vitamin ve mineral olarak bilinir. Hatta semizotu, sütün yarısı kadar kalsiyum içermektedir. Bununla birlikte semizotu, 0 (sıfır) kalorili bitki türüdür. Bu sebeple özellikle diyet yapanların sıkça tercih etmeleri gereken bir bitkidir. Ayrıca yağ asitleri bakımından başka hiçbir benzeri yoktur. Faydası saymakla bitmeyen semizotunun bilinmeyen faydaları nelerdir, bakalım… Okumaya devam et “SEMİZOTUNUN FAYDALARI NELERDİR?”