REFLÜYE İYİ GELEN YİYECEKLER NELERDİR?

Reflü, halk arasında mide reflüsü olarak bilinen gastro özofageal reflü hastalığı, mide içeriğinin yemek borusuna geri kaçmasıdır. Kronik faranjit ve tipik boğaz hastalığına sebep olabilir. Reflü, asitli mide içeriğinin yemek borusuna gelmesi ve uzun süre temas etmesi sonucunda, midenin asitten kendisini koruma özelliğinin kaybolmasından dolayı kaynaklanır. Erişkinlerin yaklaşık olarak %20’sinde reflü görülmektedir. Mide içeriği, midenin salgıladığı hidrojen iyonu nedeniyle belirgin derecede asittir. Mide asidinin yemek borusuna gelerek burada dokulara hasar vermesi ile oluşan, oldukça ağrılı bir rahatsızlıktır. Reflü rahatsızlığından yani ağrılarından korunmak için yenmesi gereken ve yenmemesi gereken bazı besinler bulunmaktadır. Reflünün en çok belirgin olarak görülen belirtileri; mide ekşimesi, mide bulantısı, kuru öksürük ve yutma güçlüğüdür. Reflüye iyi gelen yiyecekler arasında protein ve omega 3 yağ asitleri bulunmaktadır. Özellikle soğuk su balıkları, protein ve lif yönünden zengin bakliyatı ve yeşil yapraklı sebzeleri sayabiliriz. Reflünüz var ise, ağır yağlı yiyeceklerden, baharattan, gazlı içeceklerden, kahve, çay ve alkolden uzak durmak gerekir. Ayrıca asitli meyvelerden, hazır meyve sularından ve tabi ki de sigaradan uzak durmak gerekir. Reflü çok sık görülen bir rahatsızlık olsa da, çok uzun süre devam etmesi durumunda ciddi hasarlara sebebiyet vermektedir. Hatta daha da ileriye giderek yemek borusu kanserine neden olabilir.

Beslenmenize dikkat ederek reflü belirtilerini oldukça önemli oranda azaltabilir, hatta ortadan dahi kaldırabilirsiniz.

Uzmanların reflüsü olanlara tavsiye ettiği yiyecekler genellikle sindirimi kolay ve aşırı mide asidine yol açmayacak yiyeceklerdir.

Reflü ve Beslenme

Reflü rahatsızlığı beslenmeye dikkat edildiği takdirde ortadan kalkan bir hastalıktır. Ancak uzun süre devam edilmesi gerekir. Halk arasında yaygınlaşan ancak yemek borusu çeperine ciddi hasarlar veren bir rahatsızlık olduğundan dolayı, hasarın geri dönüşü mümkün değildir. Daima dikkat edilmesi gerektiği unutulmamalıdır.

Gelelim reflüye sebep olmayan ve iyi gelen yiyecekler nelerdir?

• Elma
• Muz
• Haşlanmış patates
• Havuç
• Fasulye
• Pirinç
• Ekmek
• Kepek
• Yulaf
• Çavdar
• Yağsız krem peyniri
• Soya peyniri
• Brokoli
• Yağsız kıyma
• Balık
• Haşlama tavuk göğsü
• Lahana
• Mısır ekmeği
• Ispanak
• Kiraz
• Armut
• Bezelye
• Mercimek
• Nohut
• Barbunya
• Börülce
• Kuşkonmaz

Bu liste reflüsü olanların tüketebileceği besinleri içermektedir.

Reflüyü Tetikleyen Besinler

• Yağlı gıdalar
• Asitli meyveler
• Domates
• Sarımsak
• Soğan
• Acı biber
• Baharatlı yiyecekler
• Gazlı içecekler
• Likör
• Bira
• Greyfurt
• Meyve suları
• Dondurma
• Yağlı et
• Yağlı kıyma
• Çikolata
• Yağlı peynirler
• Koruyucu madde içeren konserve
• Kahve
• Pastane ürünleri
• Mısır cipsi
• Patates cipsi
• Limon suyu
• Kızılcık suyu
• Portakal
• Portakal suyu
• Limon
• Limon suyu
• Kızarmış gıdalar
• Çay

Yukarıdaki listede yer alan besinleri de, reflü şikayeti ve ağrısını çekenlerin kesinlikle tüketmemesi gereken veyahut dikkatli olarak tüketmesi gereken besinleri içermektedir. Şiddetli ağrı ya da şikayetler yaşıyorsanız, mutlaka uzman doktora başvurulması gerekmektedir.