ÇİLEK REÇELİ TARİFİ NASIL YAPILIR?

Çilek, gülgiller familyası içerisinde yer alan bir bitki cinsi ve bu cins içinde yer alan türlerin meyvelerinin ortak ismidir. Dünyada adlandırılmış 20’den fazla çilek türü vardır. Ayrıca çileğin faydaları saymakla bitmiyor. Hal böyle olunca kışa hazırlık olarak reçeli yapılıyor. Reçel kahvaltıların vazgeçilmezlerindendir. Çilek mevsiminin de gelmesiyle birlikte reçel hazırlıklarına başlanabilir. Çilek reçeli haziranın sonuna kadar yapılmaktadır. Reçel için çilek seçerken dikkat edilmesi gereken bazı hususlar vardır. Öncelikle alacağınız çileğin boyutu önemlidir. Eğer çilekleri bölmeden bütün olarak reçel yapacaksanız, küçük olanlarını tercih edin. Zaten küçük çilekler daha lezzetlidir. Çok uzatmadan püf noktalarıyla çilek reçeli yapım aşamalarına geçelim… Okumaya devam et “ÇİLEK REÇELİ TARİFİ NASIL YAPILIR?”