şerbetli tatlı Etiketli Yazılar;
HAŞHAŞLI REVANİ TATLISI TARİFİ NASIL YAPILIR?
Revani, Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından birisidir. Aynı zamanda sünger tatlısı olarak da bilinen şerbetli tatlının içerisine haşhaş tohumları koyularak da harika bir lezzet ortaya çıkarmak mümkün. Haşhaşlı kek daha önce yapmıştık. Ancak revaninin içerisine haşhaş koymak nasıl olur diye düşündük ve denedik. Yerken ağzınıza gelen haşhaşların çıtırtısı oldukça keyifli ve lezzetli bir tat ortaya çıkartıyor. İftar sofralarınızda koyacağınız bu enfes lezzetin üzerine isteğe göre dondurma koyarak da servis edebilirsiniz. Revani severlerin mutlaka denemesi gereken bir lezzet. Aynı zamanda şerbetli olması sebebiyle hafif olması tam yaz tatlısıdır. Farklı lezzetlere açık olanların severek yiyeceği bir lezzet. Gelelim tarifimizin yapım aşamalarına…
BAL PARMAK TATLISI TARİFİ
Bal parmak yapımı kolay olan bir tatlıdır. Bazı yörelerde vezir parmağı da denmektedir. Şerbetli tatlılar ağır olur derler. Halbuki bu tatlı çok farklı bir tatlı. Şerbetini tamamen çekerek hem ağızda dağılıyor, hem de şerbetini hissettiriyor. İçi cevizlisi de yapılmakta ve onun tadı da ayrı bir güzel oluyor. Çok uzatmadan bal parmak tatlısı tarifi nasıl yapılır, gereken malzemeleri nelerdir? diyerek tarifimize geçelim.
ŞEKERPARE TARİFİ
Şekerpare, Türk mutfağında severek yenilen şerbetli hafif bir tatlıdır. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak hazırlanan parçalardan yuvarlak şekiller verilir ve fırına atılmadan önce üzerilerine tuzsuz fındık, fıstık, badem ve ceviz gibi kuru yemişlerden birer adet koyularak yapılır. Çeşitli yapım teknikleri olan Şekerparenin değişmeyen tek özelliği şerbetli olmasıdır. Bu nedenle bazı yörelerde adı ‘şerbetli kurabiye‘ olarak da geçmektedir. Farklı aroma tadı vermek amacıyla şerbetine limon suyu, limon kabuğu ya da vanilya koyularak yapılır. Şerbetli tatlılar arasında ağır olmayan ve yapımı bir o kadar da kolay olan Şekerpare tarifi nasıl yapılır, öğrenelim.