RULO MOZAİK PASTA TARİFİ NASIL YAPILIR?

RULO MOZAİK PASTA TARİFİ NASIL YAPILIR?

Mozaik pasta (piramit pasta, çikolata salamı, çikolatalı salam ya da bisküvi pastası) adlarıyla da bilinen, kökeni Sicilya’ya dayanan, kakao ve bisküvinin yanı sıra tereyağ ya da margarin, şeker ya da pudra şekeri ve süt ile hazırlanan pişirilmeyen pastadır. İsteğe göre üzeri; Hindistan cevizi, fındık, badem veya dövülmüş ceviz serpilerek süslenebilir. Ayriyeten mozaik rulo pastanın içerisine; likör, limon kabuğu ve portakal kabuğu rendesi de koyulabilir. Hazırlanması tamamlandıktan sonra, şekil alması için buzdolabında birkaç saat bekletilen enfes ve pratik bir pastadır. Kısaca rulo mozaik pasta herkes tarafından çok sevilen ve herkesin çocukluğundan beri yediği harika bir lezzettir. Özellikle kadın günlerinin ve 5 çaylarının vazgeçilmez pastalarından birisidir. Lezzetinin ve görüntüsünün yanı sıra, pratikliğiyle de gönüllerde taht kuran rulo mozaik pastanın yapım aşamalarına vakit kaybetmeden geçelim…

EVDE SAÇ BOYAMANIN PÜF NOKTALARI NELERDİR?

EVDE SAÇ BOYAMANIN PÜF NOKTALARI NELERDİR?

Kadınlar bakımlarına her daim gereğinden fazlasıyla özen gösterirler. Hatta daha da ileriye giderek, bu uğurda ellerinden gelenin hep bir daha fazlasını yaparlar. Söz konusu güzellik ise, gerisi teferruatta diyebiliriz. Zaten normal olanı da bu değil mi? Çok fazla abartıp, aşırıya kaçmadan yapılan bakım. Bu tür bakımları rutin haline getirirseniz eğer, her şey çok daha kolay ve kalıcı olacaktır. Gelelim saç boyasına; kadınlar saçlarını sadece beyaz kapatmak için değil, değişiklik yapmak içinde boyayabilirler. Saçlarının rengiyle çok sık oynayan kadın, ruhsal bulanım içerisinde olduğu bilimsel olarak kayıtlarda bulunuyor. Sadece saç boyatmak değil, kadın durmadan saçıyla oynuyorsa yani saçında hep bir değişiklik yapıyorsa muhakkak bir problem vardır. Çünkü kadın bir şeyleri değiştirmek istiyordur, ancak elinden hiçbir şey gelmediğinden dolayı işe saçlarından başlar. Tabi bu da bir nevi terapi denilebilir. Her şey kadınlar için. Eğer sonunda kadın mutlu oluyorsa, saçıyla istediği gibi oynayabilir. Zaten saç, kadının en güçlü silahlarından birisidir. Hatta en güzel aksesuarda diyebiliriz. Saç rengi zaman içerisinde

HAMİLELİK BELİRTİLERİ NELERDİR NE ZAMAN BAŞLAR?

HAMİLELİK BELİRTİLERİ NELERDİR NE ZAMAN BAŞLAR?

Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Bazı kadınlar vücutlarını çok iyi tanırlar ve en ufak değişiklikleri dahi fark ederek ters giden bir şeyler olduğunun kanısına vararak, erken hamilelik (gebelik) belirtilerini yakalayabilirler. Hamilelik denilince akıllara ilk olarak her zaman ”adet gecikmesi” gelir. Ancak hamileliği anlamanın en kesin ve garanti yolu, gebelik testi olduğu da unutulmaması gerekir. Birde atlanmaması gereken bir husus vardır ki, erken yapılan gebelik testinin bazen kesin sonuç vermeyecek olması. Bunu da göz önünde bulundurarak, erken belirtiler gözlemlendiği zaman eğer eczanelerde satılan gebelik testi negatif ise, yinede her ihtimale karşı kan tahlili yaptırmakta fayda var. Bu testi evde kendinizde hazırlayarak, uygulayabilirsiniz. Eski zamanlarda böyle imkan olmadığından dolayı geliştirilen hemen hemen kesin sonuç niteliğinde olan bir yöntemdir. Bu yöntemi de yazımızın devamında sizlerle paylaşacağız. Öncelikle hamileliğin erken belirtileri nelerdir ve ne zaman başladığına değinelim… 

DENİZ SUYUNUN FAYDALARI VE ZARARLARI NELERDİR?

DENİZ SUYUNUN FAYDALARI  VE ZARARLARI NELERDİR?

Yaz sıcaklarından kurtulmanın ve ferahlamanın en güzel yoludur, denize girmek. Deniz bölgesinde ya da denize yakın yerlerde yaşıyorsanız, mutlaka denize girmeyi ihmal etmeyin. Çünkü tuzlu su hidroterapisi uygulamak amacıyla, günde birkaç kez denize girmek çok iyi bir yöntemdir. Deniz suyu içerisinde tüm tıbbi mineraller ve temizleyici elemanları barındırdığı için denize girmek, vücut sağlığı için oldukça önemlidir. Deniz suyu içerdiği mineraller sayesinde birçok hastalığa şifa olur. Deniz suyu eski çağlardan bu yana tıp alanında oldukça sık tercih edilmektedir. İnsan vücudunda yer alan yararlı 84 maddeyi bünyesinde barındıran su, vitamin deposu özelliği taşımaktadır. Mineral tuzları, amino asitler ve eser elementlerden oluşan deniz suyu, insan kanında bulunan içeriklere en yakın olan sıvı olduğu ortaya çıkmıştır. Deniz suyunda; kalsiyum karbonat, florür, potasyum, magnezyum ve sülfat özellikleriyle şifa kaynağı özelliği kazanmaktadır. 

YOĞURTLU BÖRÜLCE SALATASI NASIL YAPILIR?

YOĞURTLU BÖRÜLCE SALATASI NASIL YAPILIR?

Börülce (Vigna unguiculata), baklagiller familyasından olan ve fasulyeye benzeyen bir tarım bitkisidir. Börülce, taze fasulye ya da kuru fasulye gibi yemeklerinin yapılabileceği gibi salatası da yapılmaktadır. Börülcenin bilinmeyen birçok faydaları vardır. Börülcenin içerdiği vitamin, mineral, potasyum, demir, çinko ve manganez minerali sayesinde kötü kolesterolü azalttığı, kabızlığı giderdiği, yüksek tansiyon ile şekere faydası olduğu, kanseri önleyici etkisinin bulunduğu ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği biliniyor. Hal böyle olunca yaz aylarında hafif ve besleyici olan börülce hiç yenmez mi? Birde yoğurt ile birleşince tadına ve serinliğine doyum olmuyor. Yoğurtlu börülce salatası tarifi, Ege Bölgesi yöresine ait olan enfes bir lezzettir. Salatanın üzerine domates sosu dökülerek sunum yapılıyor. Yaz aylarında tadına doyum olmayan harika bir lezzet olan, yoğurtlu börülce salatasının yapımına geçelim…

BEBEK PUDRASI İLE CİLT MASKESİ NASIL YAPILIR?

BEBEK PUDRASI İLE CİLT MASKESİ NASIL YAPILIR?

Tek bir cildiniz var ve bu sebeple en iyi bakımı cildimize uygulamak gerekir. Özellikle kadınlar cilt bakımına erkeklerden daha fazla önem veriyor. Aslında yanlış bir davranış. Sonuçta cilt bakımının kadını ya da erkeği yoktur. Cilt bakımı cinsiyet meselesi de değildir. Ancak şimdiye kadar oldukça nadirdir, cilt bakımı yapan erkek. Evet kızlar burada iş sizlere düşüyor. Sevdiğiniz kişiyle ilgilenin ve kendinize ayırdığınız bakım zamanını sevdiğinizin bakımı için de ayırın. Çünkü dediğimiz gibi, tek bir cilde sahibiz ve ona da gereken önemi ve özeni göstermeliyiz. Sizlerle paylaşacağımız bebek pudrası maskesini hemen hemen neredeyse bilmeyen yoktur. Özellikle yağlı cilt tipine sahip olan kişilerin kurtarıcı maskesi de diyebiliriz. Yoğun iş temposu ve gün içerisindeki koşuşturmalar yüzünden kendinize vakit ayırıp da, güzellik merkezlerine gidemiyorsanız üzülmeyin. Evde uygulayacağınız bu maske sayesinde cildinizin pürüzsüz ve tabir-i caizse bebek gibi bir cilde sahip olacaksınız. Böylece hem vakitten, hemde nakitten kazanacaksınız. Maliyetinin az ve yapımının pratik olduğu bu maskeyi haftada 2 kere uygulayarak, güzelliğinize güzellik katabilirsiniz. Çok uzatmadan bebek pudrası ve gül suyu ile hazırlayacağımız cilt maskesi tarifimizin yapım aşamalarına geçelim…

KAVUNUN FAYDALARI NELERDİR?

KAVUNUN FAYDALARI NELERDİR?

Kavun (Cucumis melo), kabakgillerden sürüngen gövdeli bitki türü ve bu bitkinin iri meyvesidir. Olgunlaşamamış hali de meyve olarak tüketilir ve bu haldeki meyvesine kelek denir. Bir yıllık otsu bir bitkidir. Sürüngen gövdesi metrelerce uzayabilir. Yaprakları yürek biçiminde iridir. Bir eşeyli ve bir evcikli çiçekleri yaprakların koltuk altlarından çıkar. Ana yurdu; Orta Asya, İran ve Anadolu’dur. Kavun ülkemizin milli meyvelerinden birisi denilebilir. Kavun genellikle yaz aylarında yetişir. Kavunun tamamen olgunlaştığını tatlı aromasından ve kenarlarındaki yumuşaklığından anlayabiliriz. Kavunun kendisine has çok hoş ve naif bir kokusu vardır. İçinde yumuşak ve beyaz çekirdekleri olan kavun, yassı ve genelde sarı ve yeşil renklerdedir. Kavunun sağlığa birçok faydaları bulunuyor. İçerisinde bol miktarda su bulundurmasının aynında A ve C vitaminleri yönünden de zengin olduğu bir gerçektir. Ayrıca iyot ve krom gibi mineralleri de içinde barındırır. Bunun dışında B vitamini kompleksi içerir B1 (tiamin), B3 (niasin), B5 (pantetokin asit) ve B6 (pridoksin) içermektedir. Bunlara ek olarak da; E ve K vitaminleri de bulunur.  Hatta içerisinde; sodyum, demir, magnezyum, bakır ve alfe-beta karotenleri zengin miktarda içerir.

HİNT USULÜ BAMYA YEMEĞİ – BHİNDİ MASALA (PUNJABİ) NASIL YAPILIR?

HİNT USULÜ BAMYA YEMEĞİ – BHİNDİ MASALA (PUNJABİ) NASIL YAPILIR?

Bamya, ebegümecigiller familyasına ait olan ılık iklim bölgelerinde yetişen bir yıllık otsu bitkidir. Kuraklığa dayanabilen bamya bitkisi, dondan kötü şekilde etkilenir. Bamyanın vücuda birçok faydaları vardır. Mide ve bağırsakların düzenli olarak çalışmasını sağlar. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Lif oranı yüksek besin olan bamya, idrar söktürücüdür ve kabızlığı yok etmede faydalıdır. Aynı zamanda mineraller açısından da zengin olan bamya, halsizliğe de iyi gelir. Ayrıca bamya tabir-i caizse ”bağırsak süpürgesi” olarak da adlandırılır. Bamyayı çocuklar pek sevmez, fakat bu sebzeyi mutlaka çocuklarınıza yedirmeye çalışın. Farklı isimlerle çocuğunuzun sevmesine sebep olabilirsiniz. Mesela biz küçükken ”şapkalı cüce” diye isim verirdik ve farklı gelirdi. Böylece yemek daha zevkli hale geliyor. Ayriyeten Hint usulü bamya tarifimizin, bamya sevmeyenlerin dahi bu tarif sayesinde bayıla bayıla bamya yiyeceklerdir. Çok uzatmadan enfes Hint usulü bamya yemeği (bhindi masala – punjabi) tarifinin yapılışına gelelim

UYKUSUZLUK NEDİR?

UYKUSUZLUK NEDİR?

Uyuyamama hastalığı yani tıbbi adıyla ”İnsomnia” bir uyku sorunudur. Uykuya dalamama ya da gece boyunca sürekli uyuyamama sorunlarına sebep olur. Herkes hayatının belli döneminde böyle problemlerle karşılaşabilir. Kişinin gerek iş hayatı, gerek aile ya sa sosyal yaşantısına bağlı olarak da böyle sorunların yaşanması gayette mümkün olarak görülür. Hatta artık çağımızın sorunu olan teknoloji, insanların yeterince uyumasına engel oluyor. Diğer sebeplere baktığımızda da; stres, kaygı, kullanılan ilaçlar, psikolojik sıkıntılar ve düzensiz uyku uykusuzluğu tetiklemektedir. Uykusuzluk hastalığı, kadınlarda erkeklerde olduğundan daha yaygın haldedir. Aynı zamanda da uykusuzluk problemi yaş ilerledikçe de oldukça sık rastlanan sıkıntılardan denilebilir. Hastalar genel olarak gözlerini sadece birkaç dakika kapalı tutarlar ve yatakta durmadan bir o yana, bir bu yana dönüp dururlar. Böylece uyuyamamaktan yakınırlar. İnsomnia yani uyuyamama hastalığı birkaç gece sürerse geçici, 1 hafta ila 3 hafta arasında sürerse kısa süreli ve 3 haftadan uzun sürerse kronik insomnia olur. 

KALICI VE HIZLI BRONZLUK NASIL ELDE EDİLİR?

KALICI VE HIZLI BRONZLUK NASIL ELDE EDİLİR?

Yazın bronzlaşmak herkesin en büyük tutkusudur. Ancak bronzlaşmaktan çok, o bronzluğu kalıcı hale getirmeyi isteriz. Çünkü bronzluk sağlandığında dahi, kalıcı olması zordur. Yanık ten herkes tarafından çok seviliyor. Çikolata sevmekten mi kaynaklanıyor bilinmez ama esmer kadın ayrı bir çekicidir. Zaten ne demişler, ”esmerler kıskanılmasaydı, solaryum icat edilmezdi” diyede boşuna söylenmemiş. Ancak bronz tene sahip olmak için de kendinizi çok fazla yıpratmayın. Çünkü bilindiği üzere güneşe korumasız olarak maruz kalmak, ciddi anlamda olumsuzluklara sebebiyet verebiliyor. Öncelikle şunu belirtmek istiyoruz ki, genç kalma iddiasında olan herkes güneş ile arasındaki mesafeyi koruması gerekli. Güneş, cildin erken yaşlanmasına ve kırışıklıklarının oluşmasına neden oluyor. Çünkü güneş cildin sertleşmesine sebebiyet verdiğinden dolayı, kırışıklıkların oluşmasına