CENNET MUSKASI TARİFİ NASIL YAPILIR?
Cennet muskası, daha önce böylesini yemediğiniz enfes bir tatlıdır. Ayrıca sadece 3 çeşit malzemeden yapılmaktadır ve yapılışı da oldukça basit bir tatlı tarifidir. Herkes çikolatayı az çok sever. Hatta bazıları özellikle kadınlar, resmen çikolataya aşıktırlar. Nedenine gelince, çikolata; seratonin yani mutluluk hormonunu hareket ettirmesiyle insanı rahatlatır. Yani çikolatanın insanı mutlu etmesi şehir efsanesi değildir. İşte bu sebeple çikolatayı sevmeyen hiçbir kadın yoktur. Tabi yinede bazen istisnalar görülebilir. Birde bu tatlıya aromasını veren Hindistan cevizi yağı var. Çikolata ve Hindistan cevizi yağının birleşmesiyle ortaya çıkan bu lezzeti yemeye doyamayacaksınız. Evet çok fazla uzatmadan bu enfes mi enfes, lezzetli mi lezzetli ve tabi ki de bir o kadar da basit tatlının yapım aşamalarına geçebiliriz.
YÜZ KONTÜRLEME NASIL YAPILIR?
Yüz kontürleme, özel bir makyaj tekniğidir. Bu özel makyaj tekniğiyle, yüz hatları daha belirgin bir şekilde ortaya çıkar. Yüz kontürleme ile amaç ise, yüzünüzün şeklini ideal yüz şekline ulaştırmak, bunu da uygun makyaj ürünleri ve fırça ile gölge ve ışık oyunları ortaya çıkararak sağlamaktadır. Yüz kontürleme ile daha çok bornzer denilen makyaj ürünleri ile koyu renkte bölgeler yaratmak ve aydınlatıcı ürünlerle de, aydınlatıcı bölgeler yaratmaktır. Koyu renkteki gölgeler o bölgeyi geri iter, açık renkteki açık gölgeler ise o bölgeyi ön plana çıkarır. İnsanlar birbirinden farklı yüz tiplerine sahiplerdir. Öncelikle hangi yüz şekline ait olduğunuzun farkına varın. Çünkü kontürleme işlemi kusursuz görünen bir makyaj tekniğidir. Bu sebeple uygulanacak olan yöntemin doğru yüz şekline uygulanması gerekir. Yüz kontürleme genellikle yuvarlak, kalp ve kare (köşeli) yüz hatlarına sahip olanlar tarafından tercih edilir. Amaç ise, oval yüz hatlarına sahip olmaktır. Kısaca kontürleme yapmaktaki amaç, yüzünüzü ve burnunuzu olduğundan daha ince göstermektir.
FIRINDA LİMONLU MERCAN BALIĞI TARİFİ NASIL YAPILIR?
Mercan balığı (Sparus pagrus), Sparidae familyasından bir balık türüdür. Mercan balığının yanı sıra, kadınlar mercan rengini de çok severler. Bu gözde adıyla dahi kendisini sevdiren, balığın faydaları da saymakla bitmiyor. Balık, fosfor yönünden oldukça zengindir. Haftada 2 defa mutlaka sofralarda bulunması gerekir. Sindirim kolaylığı ve az kalorisi sebebiyle diyet listelerinin de baş yemekleri arasında yer alıyor. Bazı özel balıklar vardır. Yemelere doyulmayan. Ancak Ege Bölgesinde yaşıyorsanız, zaten bütün balık türlerini seviyorsunuz demektir. Tabir-i caizse ”denizden babam çıksa yerim” denilir. Hal böyle olunca balığın seçiminden yapım aşamasına kadar özen göstermek gerekir. Çünkü balığın lezzetli olması için, taze olması gerekir. Peki balığın taze olduğu nasıl anlaşılır? Balık alırken, balığın gözlerine bakın. Eğer balığın gözleri ışıl ışıl ve canlı duruyorsa, o balık tazedir. Balığın gözleri içine doğru çökük, mat ve cansız ise de o balık bayattır. Aynı zamanda solungaçlarının pembe,kırmızı, pulları ve yüzgeçlerinin diri, derisinin gergin olmasına dikkat edilmesi gerekir. Ayrıca, balığın sert etli kısmına parmak ile basıldığında, parmağın bıraktığı izin hemen düzelmesi gerekir. Balık alırken nasıl seçilmesi gerektiğini ve taze balığın nasıl olduğu hakkında da kısaca bilgi verdikten sonra, gelelim fırında limonlu mercan balığı yapımına…
SARI KANTARON ÇAYININ FAYDALARI NELERDİR?
Kantaron bitkisi, genel olarak 30 ila 80 cm yüksekliğinde olan bitkidir. Çiçekleri parlak sarı renktedir ve kurutularak şifa verici olarak kullanılır. Kurak yerlerde ve yol kenarlarında rastlanan küçük otsu ya da çalımsı bir bitkidir. Kantaron bitkisinin; mavi, kırmızı ve sarı çiçekli türleri de vardır. Güneşli tepeleri ve ılıman yerleri severler. Antiseptik ve antispazmolitik özelliklere sahiptir. Ağrı kesici, yara iyileştirici, kurt düşürücü ve sinirleri yatıştırıcı olarak kullanılır. Aynı zamanda kantaron bitkisinin yağı da yapılmaktadır. Kantaron yağının da birçok derde devası bulunuyor. Kısaca değinecek olursak; dahilen mide ülserinde ve haricen yara, yanık ve yanık izlerinde kullanılmaktadır. Hatta kantaron yağı, şeker hastalarının iyileşmek bilmeyen ayak yaralarının derdine şifa olduğu yapılan araştırmalar sonucunda anlaşılmıştır. Sarı kantaron bitkisinin halk arasında bilinen bazı başka isimleri de mevcuttur. Bu isimler; yara otu, kan otu, kılıç otu, binbirdelik otu ve mayasıl otu olarak biliniyor. Bitkinin en bilindik özelliği, orta dereceli depresyon tedavisinde etkili olmasıdır. Genellikle çay olarak demlenerek tüketilir.
KEFİRİN CİLDE FAYDALARI
Kefir, keçi veya inek sütünden özel bir maya mantarıyla elde edilen, ayran tadında ve hafif ekşimsi içecektir. Hatta ”gençlik iksiri” olarak da tabir edebiliriz. Hücre yenileyici etkisi sebebiyle özellikle cilt ve saç bakımında ön planda yer alır. Kafkaslardan tüm dünyaya yayılan ve son yıllarda üzerinde yapılan bilimsel araştırmalar sonucunda, sağlık üzerinde sayısız faydaları ortaya çıkan mucizevi bir besin maddesidir. Kafkas halkının uzun ömürlü ve sağlıklı olmalarını, kefirle beslenmelerine bağlanmaktadır. İçilmesiyle vücut sağlığına büyük yararları olan kefir, cilde uygulandığında da, pek çok cilt problemlerinin ortadan kalkmasında yardımcı oluyor. Bu besin ile güzelliğini sabitleyen birçok kişi mevcut. Özellikle Ajda Pekkan’ın gençlik sırrı da kefir kullanmasından kaynaklanıyor. İnsan sağlığını olumlu yönde etkileyen probiyotikler, yaşlanmayı da geciktiriyor.
Kefir yüksek miktarda B12 vitamini, kalsiyum, K2 vitamini, magnezyum, folik asit, biotin, enzimler ve probiyotik içerir. Mucizevi ve doğal bir besin olan kefirin hiçbir yan etkisi yoktur.
YARIM TOPUZ SAÇ MODELİ YAPMANIN PÜF NOKTALARI
Bu yılın trend saç modellerinden birisidir, yarım topuz modası. Aslında bu saçın bir adı var; half up bun adı verilen bu topuzlar, kısa sürede ve az efor sarf ederek şıklık elde etmek isteyenler için tabir-i caizse biçilmiş kaftan diyebiliriz. Uzun saçların kaderidir, bugün saçıma hangi şekli versem? soruları! Her güne farklı saç modelleri bulmak oldukça zor oluyor. Sabah sabah uykunun en güzel yerinde kalkılıp saç yapma telaşına girilecek olması da, ayrı bir ajitasyon denilebilir. İster okul, ister iş hayatı bayanların ortak sorunudur sabah az uğraş ile şık, havalı ve cool saçlara sahip olmak. Yarım topuz da bu yazın en popüler saç modası olarak belirlendi. Hem rahat kullanımlı, hemde modern görünümüyle bayanların kalbini çalarak yerini sağlamlaştırdı. Normal topuzlar bilindiği üzere evde öylesine yapıldığı zaman, hatta yatmaya hazırlanmak için şöyle bir dolanarak toparlanan saç adeta bakılmaya doyulmaz. Ne de güzel oldum diye düşünürken, sabahta aynı saçı yapma hayali kurulur. Ancak o hayal gerçek olmaz. Çünkü kuşta kondursanız, akşamkinin yanından dahi geçmeyecektir. Ancak yarım topuz saç modelinin böyle bir derdi yok. Özellikle alarm zamanlarında baş kurtarıcı da diyebiliriz. Anı kurtarmakla kalmayıp, size oldukça hoş ve havalı bir hava katacaktır.
TELLİ BABA TATLISI TARİFİ NASIL YAPILIR?
Telli baba tatlısının adının nereden geldiği pek belli olmasa da, içinin ve dışının tel kadayıflı olmasıyla adını da buradan almış olacağına dair rivayetler bulunuyor. Görüntüsüyle iştah açan, lezzetiyle gönülleri adeta fetheden şerbetli kurabiye tatlısını pratik olarak yapabilirsiniz. Evet bu tatlı tarifimiz kurabiye ve şerbetli. Yapımı oldukça kolay ve zahmetsiz olan enfes lezzet, aynı zamanda da hafif bir tatlıdır. Biz tarifimizde kurabiye toplarımızın üzerine de fırında kızarmış tel kadayıfıyla süsledik. Şerbetini çektikten sonra kurabiye toplarını, ufalayıp fırında kızarttığımız tel kadayıfa buladık. İçiyle adete bir bütün haline geldi. Tabi ki de illa bu işlemi de yapacaksınız diye bir kural yok ama yapmanızı tavsiye ediyoruz. Kızaran tel kadayıflar çıtır çıtır ağızda dağılıyor, hoş bir lezzet meydana geliyor. Birde iç malzemesinde geleneksel olarak ceviz kullanılıyor.
SAÇTA PLAJ DALGASI NASIL YAPILIR?
Her kadın saçlarıyla ön planda olmayı sever. Çünkü saç, kadınlar için en önemli aksesuarlarından birisidir. Tabi birde yazın kendisini hissettirdiği şu günlerde iş temposundan deniz, kum ve güneş üçlüsüyle buluşamamış birçok kadın vardır. Ancak sırf gidemediğiniz için kendinizi oradan mahrum edemezsiniz. Özlem çekebilirsiniz ama o etkiyi de saçlarınızda yaratarak, bir nebzede olsa özlemi giderebilirsiniz. Kısaca plajda olmanıza gerek yok! Deniz, kum, güneş ve rüzgar olmadan da evinizde doğal seksi plaj saçına sahip olabilirsiniz. Hatta gören herkes sizin tatilden yeni gelmiş sanacak.
RESİM YAPMANIN ÇOCUK GELİŞİMİNE FAYDALARI
Yaz tatilinde çocukların yapmaktan en çok keyif aldıkları aktivitelerden birisidir, resim veya boyama yapmak. Bazı ebeveynler çocuklarını resim yapmasını pek fazla istemezler. Etrafı kirlettiği için ya da boyalarını sağa sola bulaştırmasından dolayı. Ancak çocuğunuzu özgür bırakın ve resim ya da boyama yapmasına izin verin. Çocuklar bütün gün evde olduğundan dolayı enerjilerini atamazlar ve fazla hiper-aktif hareketler sergilerler. Bunu önlemenin tek yolu resim yapmasıdır. Çocuğunuzla resim yapın. Yoğun iş temposundan bir 30 dakika ayırın ve resim yapmanın ne güzel bir şey olduğunu anlatın. Çünkü resim yapmak çocuk gelişiminde oldukça etkili rol oynamakta. En basitinden, hayal gücünü arttırıyor. Tabi ki de sadece bununla sınırlı kalmayıp, sağ ve sol beynin birlikte çalışmasını sağlıyor ve odaklanma becerilerini arttırıyor. Aynı zamanda resim sanatı çocuklar da, psikolojinin kağıda yansıma şeklidir. Çocuğunuza eğlendirerek, öğretmek bu olsa gerek.
Öncelikle resim yapmanın çocuğun gelişimine ne gibi faydaları olduğu hakkında kısa bir bilgiyle başlayalım…
BAL VE TARÇIN ÇAYI KÜRÜ İLE ZAYIFLAMA
Ramazan ayında uzun süren susuzluk ve açlıktan sonra içilen sular, vücudumuzda ödem olarak kalır. Öncelikle vücudun ödemden arınması gerekir, daha sonra sağlıklı şekilde zayıflamaya başlamak gerekir. Diyet listelerinin başında sıkça gelen bal ve tarçın çayı kürü, zayıflamaya iki şekilde etki etmektedir. Birincisi; doğal şeker içeren bal, kan şekerini dengede tutarak açlık hissini azaltır. İkincisi de; metabolizmayı hızlandırmasıyla bilinen tarçın, ödem söktürme de birebirdir. Aynı zamanda tarçın, gün içerisinde yakılan kalori miktarını arttırır. Bal ve tarçın kürü çayı, tabir-i caizse oturduğunuz yerden kalori harcayarak, zayıflamanız da fayda sağlar.
