GÖBEK NASIL ERİR? GÖBEK YAĞLARINI ERİTMEK İÇİN ÖNERİLER

GÖBEK NASIL ERİR? GÖBEK YAĞLARINI ERİTMEK İÇİN ÖNERİLER

Göbek ve karın yağları, bel etrafını saran simit görünümüne sahiptir. Göbek yağları, genellikle erkek tipi kilo alma olarak da bilinir. Göbek çevresi ve bel çevresi yağları ister erkek, ister kadın için en zor eritilen bölgelerin başında gelir. Yaş ilerledikçe bu bölgede oluşan yağlardan kurtulmak gittikçe zorlaşır. Amaç sadece düz karına sahip olarak, görüntünün güzel görünmesi değil. Sağlık açısında da oldukça önemli bir konudur. Çünkü, göbek ve bel çevresindeki yağlar azalmayarak, çoğaldığında sağlık problemleri ortaya çıkmaya başlayacaktır. Bu sağlık sorunlarının başında; kalp hastalığı ve tip2 diyabet geliyor.

SEMİZOTUNUN FAYDALARI NELERDİR?

SEMİZOTUNUN FAYDALARI NELERDİR?

Semizotu (Portulaca oleracea), semizotugiller familyasından bir bitki türüdür. Ispanağa benzerlik göstermektedir. Salatasının yapıldığı gibi, pişirilerek yemeği de yapılıyor. Semizotunun kökeni Orta Doğu ve Hindistan olmakla birlikte, dünyanın her yerinde bulunur.

Semizotu, sebzelerin içinde en çok Omega3 yağ asidi ve antioksidan içeren bitkidir. Kısaca, balığın yerini tutabilecek sebze diyebiliriz.

Semizotunun faydaları arasında ilk akla gelen vitamin ve mineral olarak bilinir. Hatta semizotu, sütün yarısı kadar kalsiyum içermektedir. Bununla birlikte semizotu, 0 (sıfır) kalorili bitki türüdür. Bu sebeple özellikle diyet yapanların sıkça tercih etmeleri gereken bir bitkidir. Ayrıca yağ asitleri bakımından başka hiçbir benzeri yoktur. Faydası saymakla bitmeyen semizotunun bilinmeyen faydaları nelerdir, bakalım…

GÖZ ALTI TORBALARI VE MORLUKLARINA BİTKİSEL TEDAVİ

GÖZ ALTI TORBALARI VE MORLUKLARINA BİTKİSEL TEDAVİ

Göz altı torbaları ve morlukları hemen hemen her kadının yaşadığı ortak problemlerden birisidir. Yorgunluk, stres, kalitesiz makyaj ürünleri, düzensiz uyku, alkol ve ekran başında fazla zaman geçirme göz altı torbalarının şişmesine ya da koyu renkli halkalar oluşmasına etkendir. Göz altı torbalı ve morlukları bazen genetik etkende olabilir. Ancak genelinde bu sebepler görülmektedir. Ayrıca yaşlanmaya bağlı olarak göz kapaklarını destekleyen kaslar zayıflar. Gözlere ve göz kapaklarına destek veren yağ bezleri zamanla gevşediğinden dolayı, aşağı doğru sarkar ve şişkin görünür. Buna bağlı olarak oluşan şişliğe sıvılar birikerek, şişliğin daha çok artmasına sebep olur. Herkes hayatının belirli dönemlerinde böyle sorunlarla karşılaşırlar. Peki göz altı torbaları ve morlukları nasıl geçer? ve evde bitkisel yöntemlerle nasıl geçirilir?

Tüm merak edilenler yazımızın devamında

HİNT YEMEĞİ PEYNİRLİ BEZELYE (MATTAR PANEER) NASIL YAPILIR?

HİNT YEMEĞİ PEYNİRLİ BEZELYE (MATTAR PANEER) NASIL YAPILIR?

Peynirli bezelye (mattar paneer), enfes bir sos içerisinde pişirilen bezelye ve peynirden oluşan Kuzey Hint yemeğidir. Bezelye ile peynirden nasıl bir yemek olur dediğinizi duyar gibiyiz. Ancak Hint mutfağının farklı damak zevkine sahip olduğunu unutmayalım. Değişik ve lezzetli bir akşam yemeği yemek istiyorsanız mutlaka denenmesi gereken enfes bir tattır. Peki her peynir ile bezelye yemeği yapılır mı? Tabi ki de yapılmaz. Bezelyeli peynir yemeği, köy peyniri ile yapılır. Diğer peynirlerle istenilen lezzete ulaşamayacaksınız. Bu sebeple tarifte mutlaka köy peyniri kullanın. Köy peyniri tuzlu olacağından, içerisine ayriyeten tuz eklemeye gerek yoktur. Ayriyeten yemeğin içerisine sarımsak ve zencefil püresi koyulacaktır. Hemen hemen her yemeklerde kullanılan sarımsak ve zencefil püresi oldukça lezzetli bir püredir.

Gelelim, Hint yemeğinin yapılışına…

KABAK MÜCVERİ NASIL YAPILIR?

KABAK MÜCVERİ NASIL YAPILIR?

Mücver, ana malzemesi kabak olan ve genel olarak yağda kızartılan bir sebze yemeğidir. Rendelenmiş kabağın un ve yumurta ile bağlanmasıyla birlikte içerisine baharatlar koyularak, köfte porsiyonlarına ayrılarak kızartılmasıdır. Ilık ya da sıcak olarak servis edilebilir. Çay ile yendiği gibi kabak mücverinin üzerine yoğurt dökülerek de yenmektedir. Özellikle sabah kahvaltılarında sevilerek tercih edilir. Yapımının kolay ve pratik olması sebebiyle anı kurtarmakta birebir olduğu biliniyor. Pişirme tekniği yağda kızartmak olsa da, içerisinde un ve yumurta olmasından dolayı yağ çekmemektedir. Böylece çok fazla kalorisi de bulunmuyor. Zaten içerisindeki un, sadece bağlamak için kullanılıyor. Sadece kabak, baharat ve yeşilliklerden oluşmaktadır. Lezzetli ve pratik mücver tarifinin yapılışına gelelim

ANNE SÜTÜNÜ ARTTIRAN YİYECEKLER

ANNE SÜTÜNÜ ARTTIRAN YİYECEKLER

Anne sütü, canlıların dişileri tarafından üretilen ve yeni doğanların beslenmesi için kullanılan süttür. Anne sütünün içeriği tam olarak bilinmese de, temel maddelerin annenin beslenmesiyle ilgili olduğu biliniyor. Anne yeterince beslenmese dahi, annenin vücut depolarında bulunanlar süt üretiminin devam etmesini sağlar. Sütün içeriğindeki maddelerin miktarı, anneden anneye değişkenlik gösterir. Her bebeğin annesinin sütü, o bebeğe özel olarak üretim sağlar ve süt salgılar. Anne süt salgılamaya hamileliğinden itibaren başlar ve anne adayının yedikleri süt üretimine fayda sağlar. Anne sütü, tat ve yapı olarak inek sütüne benzer ancak daha yumuşak ve kendine has ağrı bir tada sahiptir. Anne sütü sağılıp bir kabın içerisinde bekletildiği zaman, krema ortaya çıkar ve üzerine sarı yağ tabakası kaplar. Anne sütüne eşdeğer olarak hiçbir gıda ya da mama yoktur. Anne sütü besin değerinin yanı sıra; vitaminler, mineraller, proteinler, sindirim enzimleri, hormonlar ve bebeği hastalıklardan koruyan antikorları içermektedir.

ACI ÇEHRE NEDİR VE FAYDALARI NELERDİR?

ACI ÇEHRE NEDİR VE FAYDALARI NELERDİR?

Acı çehre, kısa süredir oldukça popüler olan şifalı bitki haline geldi. Özellikle acı çehre tohumu, hızlı bir şekilde kilo vermek isteyenlerin kurtarıcısı olarak imdatlara yetişiyor. Alternatif tıp, son zamanlarda sıkça tercih edilen zayıflama seçeneği oldu. Spor yaparak zayıflayamayanlar ve kısa sürede hızlı sonuçlar elde etmek için kullanılan acı çehre, zayıflama ilaçlarının içerisinde dahi yer almaktadır. Hal böyle olunca acı çehrenin doğrudan kendisinin kullanılmak istenilmesi de oldukça normal. Acı çehrenin içerisinde 75 farklı bitki tohumu bulunmaktadır. ve bunların karışımından oluşmaktadır. Peki;

  • Acı çehre nasıl kullanılıyor?
  • Acı çehrenin faydaları nelerdir?
  • Acı çehrenin zararları var mı?
  • Acı çehre ile nasıl zayıflanır? gibi sorular gün geçtikçe çoğalıyor. İşte tüm merak ettiklerinizin, cevapları

KREP BOHÇASI (ALTIN KESESİ) TATLISI NASIL YAPILIR?

KREP BOHÇASI (ALTIN KESESİ) TATLISI NASIL YAPILIR?

Krep bohçası diğer bir adıyla altın kesesi, leziz ve enfes tatlıdır. Yapımının kolay ve pratik olmasıyla her an elinizin altında hali hazırda yapılabilecek tatlılardan birisidir. Krep bohçası, Romen mutfağına ait bir tatlı olarak da bilinmekte. Krep yapmayı severiz ve kahvaltılarında her zaman vazgeçilmezlerindendir. Fakat bu krep kahvaltılık yaptığımız krepten biraz farklıdır. Kakaolu oluşuyla, gönüllerde hatta midelerde ayrı bir taht kuruyor. İçerisine koyulan muhallebiyle de birleşince harika bir tatlı ortaya çıkıyor. Krep yapmanında bazı püf noktaları var. Krep hamuru, diğer hamurlara göre daha sıvı bir hamurudur. Akışkan olması gerekli. Ancak çok fazlada sulu olmaması gerekli. Kıvamlı ve akışkan, krep hamuru için idealdir. İşte lezzetli ve pratik krep bohçası (altın kesesi) tatlısı yapımının ayrıntıları…

KAHVENİN CİLDE FAYDALARI (KAHVE MASKESİ)

KAHVENİN CİLDE FAYDALARI (KAHVE MASKESİ)

Kahve, Türk kültürünün önemli miraslarındandır. Türk kahvesi günün her saatinde ve önemli günlerde sıkça tercih edilir. Hatta gelenek haline dahi gelmiştir. Kahvenin kendisine has aroması ve kokusu, güzel sohbetlerin vazgeçilmez yoldaşıdır. Aynı zamanda vücut, saç ve cilt güzelliği için de önemi oldukça büyüktür. Türk kahvesinin içerisinde bulunan kafein, iltihap giderici etkisi vardır. Bu özelliği sayesinde ciltte oluşan hastalıkları tedavi etme etkisine sahiptir. Hatta cilt hastalıları için kafein içeren kremler kullanılıyor. Bunun yanında Türk kahvesi telvesi cildin temizlenmesi ve yatışmasını sağlar. Aynı zamanda bilimsel olarak kanıtlanan selülit tedavisinde de kullanıldığı bilinmektedir.

HİNT YEMEĞİ PATATESLİ KARNABAHAR (ALOO GHOBİ) NASIL YAPILIR?

HİNT YEMEĞİ PATATESLİ KARNABAHAR (ALOO GHOBİ) NASIL YAPILIR?

Hint yemekleri son günlerde oldukça sık tercih edilmektedir. Hint yemeği denilince akıllara hemen bol baharatlar gelir. Bilindiği üzere sadece yemeklerinde değil, tatlılarda dahi baharat kültürüne sahiptir, Hint mutfağı. Hal böyle olunca biraz farklı ve lezzetli yemekler, tatlılar ortaya çıkıyor. Yıllardır karnabahar ve patates yemeğini severek yaparız ve yeriz. Ancak bu biraz bizim tarifimizden farklı. Öncelikle bol baharatlı oluşu tamamen farklı bir lezzet ortaya çıkarıyor. Karnabahar sevmeyenler dahi bu tarifi mutlaka denemeli. Çünkü bu lezzet sayesinde sizde karnabahar yemeğe başlayacaksınız. Baharatların sağlık açısından önemi de göz ardı edilmemeli. Hint kadınlarının güzelliği baharatlardan geldiği de bazı söylentiler arasında olduğu unutulmamalıdır. Küçük bir ayrıntıyı sizlerle paylaşmak istiyoruz; tarifimizin içerisinde yer alan garam masala baharatını bilmeyenler elbette vardır. Aktarlardan bu karışımı bulabileceğiniz gibi evde kendinizde hazırlayabilirsiniz. Bu karışım Hint mutfağının vazgeçilmez baharatlardan birisidir. Bizimde kullandığımız baharatlar içerisinde yer almaktadır. İçeriğiniz yazdığımızda hiçte yabancı olmadığını göreceksiniz. Önce garam masala karışımının tarifini vereceğiz ve sonra yemeğimizin yapımına geçelim.